自己熟悉的拿手菜，戈一的劲儿一下子就上来了。
动作娴熟，火候恰当。
先煎鸭皮，然后适当的翻面。
每一个步骤都恰当好处。
“对，等到这里就可以了，两面有点微黄的时候。”
“根据我的经验，还应该再煎一会儿。”
虽然疑惑，但是戈一很听话的把鸭胸肉拿出来，放在旁边的已经铺上烘焙纸的烤盘上。
“160度，15分钟。”
“煎完后再烤一下会更好吃？”
“烤会让汁水回流收缩，油脂更加紧密的包裹肉类，也会让上面的酱料更加入味。还会减少煎带来的油腻感。光是烤过后的香味，你就不会拒绝这多一个步骤。”
很显然，和生菜的火候有区别的是。
煎鸭胸肉是戈一从小训练的。
什么时候停下进烤盘，他压根不用练习。
“这道菜口味是咸甜微辣，我来教你酱汁。”
把锅烧热放油。
蒜蓉辣椒末黑胡椒进去煸炒。
“香味出来后加入生抽，料酒……可以少许加点水，再加入蚝油，糖、盐。”
褐色的酱汁被铲子不停的搅拌。
然后又加入了一样戈一没想到的东西。
“黄油？”
“是的，然后勾一点芡，加一点老抽，就能盛出来，冷却。冷却好以后再加点黑胡椒粉进去，就是腌制鸭胸肉的酱料了。”
酱料就这么复杂。
然后要腌制四个小时。
煎鸭胸肉就是自己从小学的本事。
最后还多了一个前所未有的步骤——烤。
感叹彭厨不愧是彭厨。
酱料虽然复杂了点。
但是酱料的配比合格是有一定区间范围的。
好歹是世家出身，学了十来年基本功的后继者。
这点小自信还是有的。
只要他学会了这个酱料。
再炼好啫啫生菜煲的火候……
戈一被脑补的戈老目瞪口呆亲爱的表情给满足了。
野心瞬间膨胀，不甘心二选一了。
一天之内，学会两道菜！
还有谁！！！
可以的，他可以的！
本想立刻开始试着调配酱汁。
彭弈北拦下了。
让戈一休息休息。
“等尝过最后的成品，再试着做酱汁也不迟。”
之前生菜煲屡战屡败。
戈一的信心好不容易被煎鸭胸肉给扳回一城还是不要继续打击的好。
戈一没多想，只是认真的用比把调料和步骤记下。
然后记一下操作重点。
不过这费不了多少时间。
看着还没停下的烤箱，两个人一下子感觉有点闲了
闲着闲着，戈一就想起八卦了。
“师傅，你知不知道，利风和聚辉要联合起来的事情？”
“什么？！”
彭弈北当场拿出终端开始搜索。
“外面消息是没有的。”
“我有内部消息。我表姐和亿青是闺蜜。”
她们俩是闺蜜。
他是她们俩……开黑缺人的时候凑数的小弟。
亿青是谁？利风旗下的明星。
换到地球上的标准就是当红小花旦，流量小天后。
地位和荣誉还差一点。
作品很多，能拿得出手的代表作也就一部。
个人形象被那个一炮而红的电视剧束缚，正在一边猛赚钱，一边寻求突破。
个人成就上来说，她算不得天王天后。甚至在演艺圈分量不足。
但是谁让人家目前就是流量呢。
关于她的消息，八卦，就是有市场。
有她参演的作品，天然就省了几百万宣传费，以及预约了上千万的票房。
可以说如果说通壑依纭纭这样的超一线是各大娱乐公司的底牌和底气的话。
这些正当红的小花旦就是他们摇钱树和营养线。
彭弈北的表情有点复杂。
邹家和戈家的关系那么亲密。邹牧甚至能拉戈老来给他开后门评级。
结果戈一的小表姐竟然是利风旗下当红花旦的闺蜜。
而且还是这种劲爆消息都能透露的铁党闺蜜。
“这件事基本上已经是内部皆知的秘密了，也就最近的事情了。”不然也不会让他知道。
“邹哥最近肯定加班很多。”
“正式合并？”
“不，不是，就是一起合作。”
事实上他会知道这个消息，主要是亿青实在是憋不住了吐槽。
“用亿姐原话说，她和那个专当小三的[哔——]仇深似海。小到抢化妆室，大到争奖项，争角色，争代言，甚至连男人都争过一次。谁不知道她们俩已经是公开的有我没她的关系了，结果上头硬要让她们在一个项目里。【世纪破冰】【解除误会】【成为好友】。亿姐快气炸了。”
“要不你趁机把人挖到寰星来？”
“亿姐和通大神还是不一样的。”
通壑值得寰星一掷千金。亿青就没这个底气了。
而且亿青正在上升期，手上的工作太多太多了。她想走也压根走不了。
“亿姐的经纪人也在劝她，虽然这件事恶心人，但是噱头真的不少。如果操作好了，她们俩的身价都得翻翻。”
谁都想看那两位已经王不见王的美女。
走在一起到底是破罐子破摔的撕逼呢，还是演技出众的和好。
还有一句话，不是不打不相识嘛。
没准真发现彼此另一面呢。
“…………”
彭弈北沉默了。
他这种门外汉都感觉得到风雨即来的味道了。
才两个女明星的“合作”而已。
就能让她们身价翻翻。
利风和聚辉还有多少这样的资源能进行组合？
寰星扛得住吗？
彭弈北下意识的看向自己的灶台，想用自己的厨艺帮忙。
怎么帮？不知道。
这次和上次《荒岛》不一样。
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