“哈哈哈哈。”谢玉似乎已经想到了红红饭店做大做强的样子，“到时候咱们这就叫做红红国际大酒店，不过师父，我也不想当什么老板，你能让我当个行政总厨就行了，我觉得我现在想要出师还有很长的一段路要走。”
“那你就跟着我学嘛，反正我会的东西肯定会一点不落的教给你们的，可能过几年像现在这样出来接私活的就不是我而是你们了。”陈年笑着说道。
他们一边工作一边聊天，就在这期间还有一些薛家的人跑过来看了看，不过他们虽然看到陈年带来的团队一个比一个年轻，但也没觉得有什么，只要做出来的菜好吃就完全没有问题。
他们经常出入一些高档酒店，其实很多人在陈年这个年纪就已经坐到行政主厨的位置上了。
而且薛宴已经是薛家里比较成功的后辈了，所以他们倒也没有质疑薛宴的眼光，毕竟以后他们还得仰仗着薛宴做生意呢。
而厨房里少了温红霞之后，顶多就是清洗或者是一些助手的工作也需要他们自己来做了，不过忙一点倒也不影响整体的进度。
就这样到了12:40左右的时候，陆晓来了。
提前打了电话，陈年到门口去接。
“姐，你怎么来的？”
“我打车，电动车也能过来，但那样的话东西不太好放，中途要是因为颠簸有个磕碰的也不太合适。”
陈年点了点头，就这样带着陆晓进入到了别墅之内。
之后他又找来了薛宴。
“薛老板，我姐已经把点心拿来了，您看一看行不行。”
再次来到厨房之后，陆晓已经把她带来的点心全部摆了出来。
为了避免中途磕碰，陆晓特意用了专门的木质食盒分层放置，来的时候打的还是专车。
这样一来车好一点颠簸也没那么厉害，而且她专程叮嘱司机师傅开慢点。
“这些点心看着倒是不错啊，比刚才来的那个点心师傅带的东西要强多了。”薛宴见后眼前一亮。
在不久之前他找的那个师傅让徒弟带着点心过来了，打开一看薛宴就觉得不行。
不仅是点心看着普通，薛宴还觉得他们态度不行。
我找的是你师父，徒弟来算什么事？
又不是不给你钱。
薛宴自己架子不算太大，所以也不喜欢别人摆架子。
因此在对方走后就直接否定。
而这时陆晓也接过了话茬，开始一个一个的介绍了起来：“薛老板那我们先来看看，您一边看一边吃一边听我介绍。
这第一个糕点的名字叫做百合酥，主要用到的是冬瓜糖、白糖、花生以及三种面粉，这是古代宫廷的一道点心，因为那会儿的宫廷比较讲究，所以在造型和口味上做的都不错，而且名字叫做百合酥，看起来也是百合的模样，颜值比较高。
而且这个点心一共会用到两种酥皮，所以吃起来味道层次也会有所不同，里面的馅料虽然用的是糖，但并不是太甜，属于清甜的一种，不管是外观还是口味上来说，其实都比较适合上了年纪的人，但如果是年轻人吃的话也完全没有问题，这个点心的热量不高，女士不吃太多的话，也不用担心发胖的问题。”
薛宴点点头，然后伸手拿起来看了看。
他发现光是看外观确实很漂亮：“这个在炸的时候就是这样的吗？”
“不是，炸的时候更像是一个含包待放的花骨朵一样，但在下油炸之后就会慢慢的绽开，有点类似于川菜里的开水白菜一样，而且虽然是炸的，但大多中式点心都是如此。”
“懂了。”随后薛宴直接把这块百合酥丢进嘴里。
顿时一股清甜的味道在口中化开，外面的酥皮一碰即碎。
显然是火候用的恰到好处。
颜色不焦不黄，就算是经过油炸，但看其雪白的颜色完全不像是从油锅里捞出来的。
“挺好吃，不错，这个可以算进来了。”
薛宴尝了一口就直接定了下来，陆晓脸上一喜。
但还是又问道。
“薛老板，如果您的家人有什么忌口的也可以和我说，就比如花生或者是不吃荤之类的。”
薛宴点了点头，但听到后面那个词的时候有些惊奇：“不吃荤？点心还用肉来做？”
“那倒不是。”陆晓继续解释道，“因为在古代的糕点当中，不管是宫廷也好还是民间也好，很多糕点在制作的时候都会用猪油，因为这样做出来更香，而且如果想要让点心起酥的话，猪油是最好的，不过在吃的时候是吃不出猪油味道的，但就是怕有些对于这方面比较敏感的人可能会不习惯。”
“这样啊，没问题，我不和他们说就是了。”薛宴在听到刚才那话之后一开始是有些皱眉的，毕竟用猪油来做点心，这种搭配怎么听怎么都觉得像是黑暗料理，但一想到自己刚才吃的那块百合酥确实没有猪油的味道，而且感觉还挺香的，于是想想还是算了，大不了后面有那种味道重的，自己不选就是。
“第二个点心的名字叫做三层玉带糕，用来制作糕点的主要材料是纯糯米粉，分开三层，每层的味道都不一样，这是以前苏式的一种糕点做法，吃起来口味也是清澹的，但这个是蒸出来的，因此完全不会油腻，在这个里面我还准备了些薄荷叶，通过分离机把绿色的色素分离出去，所以看起来也是白的，而且吃的时候嘴里不会感觉特别凉，只有一股澹澹的清凉，至于甜味要比刚才那个还更澹一些。”
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