TOP榜写作榜手机小说

最近更新新书入库全部小说

宜搜免费小说 >> 摊牌了,我的料理都是漫画里学的 >> 第33章 新的菜式

第33章 新的菜式

距离五月一日还有一段时间,芈子栖提前就离开了大众食堂,按照她的解释是,要去做一些准备工作。

所以食堂的日常运营就全部由楚江接手了。

虽然食堂现在已经有了不少新聘用的员工,但是那些基本都不是什么核心人员,除开工作之外,楚江和他们也没有太多的交流。

至于食堂二楼楚江的宿舍,就更加不会有人上来了。

“想不到,那个女人一走,这里居然显得有点冷清。”

大概是习惯了有人一起的日子,这一下子空了下来,楚江都觉得有点无所事事了。

餐厅好像有段时间没有推出新的料理了,这样子也不是很好,一般来说,那些上了星级评价的餐厅,会以一个月一道提出新的料理,作为创新点。

如果一家餐厅一成不变,虽然可以维持住一些情怀党,但是人气一定是会逐步下降的。

即便是那些老字号,也一直在尝试创新,不管是从菜品,还是从调料上。

要不去餐厅看看吧。

这样想着,楚江直接走下了楼,来到了大众食堂的后厨。

“老板,你来了啊。”

楚江刚一进门,一个穿着厨师服的胖子就迎了上来。

他头上的高帽象征着他在厨房中的地位。

这是楚江新招的餐厅主厨,郝常连,虽然是野路子出生,没有经过什么厨师学校的培训,但是这个郝厨子在料理上的天赋却很高!

一开始楚江只是将他作为餐厅的普通厨师招聘进来的。

但是在利用系统的传授能力,给餐厅员工传授彩虹粥和鲇鱼面的时候,这个郝厨子,居然直接获得了85%的熟练度!

相比于餐厅其他人平均70左右的熟练度!

郝厨子这个足以见得他在料理上的天赋有多高,正好食堂的后厨需要一个负责人,所以楚江索性提拔他当了主厨。

这个举动落在郝厨子眼中可就非同一般了。

对比餐厅的其他员工,他这个学历和经验的背景都不出彩,甚至都应该被说成是差了。

但是楚江居然丝毫不嫌弃他,重用他,认可他的厨艺。

所以郝厨子内心是非常感激楚江的。

“老板,你放心,餐厅的事情我都已经处理好了,我们目前的上餐速度相比于一开始已经提高了很多,这一点很多客人都表示称赞。”

郝厨子连忙汇报餐厅的情况。

楚江点点头,之前餐厅只有他和芈子栖,就算他们两人再厉害,上餐的速度也一直上不去,客人多的时候,平均用餐等待时间都超过半个小时!

这对于一家餐厅来说,是非常恐怖的!

半个小时,不是饿着肚子来的还好,如果是饿着肚子来的,看到别人吃着美味的菜品,心里的怨念值那是噌噌噌地暴涨。

“老板,你这次过来是有什么事情么?”

郝厨子汇报完了餐厅的情况,就把话题转到了正事上面。

这个老板也就只是在教他们料理的时候会下来,平时都不怎么能看到人,属实是把甩手掌柜这一点玩到了极致。

“咳。”

看着郝厨子脸上的表情,楚江也有点不好意思。

因为最近的事情太多,而且他在和芈子栖学习料理的基础知识,所以餐厅的事情确实管的不多。

“其实这次我来,是关于大众食堂新的菜色的计划。”

楚江随即把自己的想法说了出来。

他更多的是想要了解到餐厅目前的缺点和客人的意愿,直接和厨房的这些员工沟通的话,应该是最快的了。

虽然有很多漫画料理,但是不一定适合现在的大众食堂。

“如果说到这点的话。”

郝常连思考了一下,然后继续说道。

“餐厅的两大招牌彩虹粥和鲇鱼面,都是属于早餐的餐品,有很多客人抱怨说中午和晚餐的时候,更想要吃一些更加正式的菜品。”

“不过老板你也知道,我们这些厨师别的菜品做的都很一般。”

“所以客人往往会抱怨中餐和晚餐的选项太少了。”

这样么。

楚江思索了起来。

的确,这就是招聘厨师会带来的问题,也是之前楚天不想这么做的原因。

招聘来的厨师并不能保证和自己或者芈子栖具有相对等的厨艺,除开系统的这些漫画料理,别的菜品,客人很容易吃出非常大的差距,给他们的用餐带来不好的体验。

看来现在还是要加快扩大漫画料理在店里所占的比例才行。

“那行,我们先推出一道主菜,厨房我要借用一下。”

楚江吩咐道。

“老板你又要亲自下厨了么?我马上去安排一下。”

郝厨子明显有些激动。

很快,楚江将要创造一个新菜品的消息,就传遍了整个后厨。

这让后厨的所有员工都激动起来。

他们之所以会来这边应聘员工,很大一部分,就是楚江现在在网上的知名度。

有一个美食杂志甚至给他评了一个美食发明家的名头。

这个并不夸张。

彩虹粥和鲇鱼面,不管是创造力还是味道,都是极为难得的精品。

虽然现在收录的美食菜谱很多,但那是在漫长的历史长河中积累下来的。

像是楚江这种这么短时间就连续端出两种的,那还真没有!

他们加入大众食堂,很大一个原因就是,希望能够和楚江学到一两手。

在料理界,只要掌握了一两手绝活,那至少维持个温饱就不成问题了。

而且这些员工没想到,只是刚刚加入餐厅,楚江就把之前的两道绝活教给他们,没有丝毫藏私的意思。

这种老板可太难找了!

现在楚江又要开发新的菜品,那岂不是意味着,他们又能学到新的绝活?

这比他们在别的地方干一辈子能学到的还多了。

所以大家非常积极地处理好已经点的单,然后将厨房收拾出来,让给了楚江。

那么做个什么呢?

客人的要求是更加正式的菜,而且最好能够承担起招牌菜的位置。

通常可以选择的,就是鸡鸭鱼和各种肉类了。

肉类主菜的话,稍微有些普通,能够选择的料理不多,也不太适合作为餐桌上的核心

鱼的话,餐厅已经有一道鲇鱼面了,那么剩下的选项,就是鸡鸭中的一种了!

打量了一番可兑换列表之后,楚江的心中已经有了计较!

喜欢摊牌了,我的料理都是漫画里学的请大家收藏:(www.catgyan.com)摊牌了,我的料理都是漫画里学的宜搜免费小说更新速度全网最快。

摊牌了,我的料理都是漫画里学的最新章节 - 摊牌了,我的料理都是漫画里学的全文阅读 - 摊牌了,我的料理都是漫画里学的txt下载 - 绝望的小布丁的全部小说 - 摊牌了,我的料理都是漫画里学的 宜搜免费小说

猜你喜欢: 情深刻骨,前妻太抢手穿越从斗破开始风流狂少极品全能高手神武飞扬九零后天师最强屠龙系统狼牙兵王寒门崛起武逆神医弃女之帝妃倾世极品姐姐领进门:权谋斗罗之唐家逆子神医娘亲天才萌宝逍遥小书生独家占有:穆先生,宠不停!无限先知斗罗大陆斗战狂潮逆天腹黑狂女:绝世狂妃
完本推荐: 全职高手全文阅读恶毒炮灰他弟[星际]全文阅读移动藏经阁全文阅读萌妻来袭:大叔,抱一抱全文阅读神藏全文阅读神医凰后全文阅读异世邪君全文阅读遮天全文阅读驭房有术全文阅读吞噬星空全文阅读儒道至圣全文阅读我的女友是丧尸全文阅读冠军之心全文阅读伏天氏全文阅读唐砖全文阅读气冲星河全文阅读唐门高手在异世全文阅读间客全文阅读随身英雄杀全文阅读仙逆全文阅读
同类新书: 我,截教多宝,开局重启封神!斗罗:开局赠送唐三葵花宝典我在废土世界模拟生存悄悄心动斗罗:最强魂导科技,震惊比比东我在大宋当外戚修仙,从捡到破罐子开始从武魂殿开始暴走的斗罗这个日常系文字游戏大有问题摊牌了,我的料理都是漫画里学的斗破:开局迎娶云韵,我多子多福直播凶宅开坛,还说你不是天师!我在军营肝技能武道宗师:我的资质全靠功法堆荣耀归于白鹿巷开局拒绝申请,吃亏是福!从射雕开始崩坏诸天破事精英:从实习生开始模拟未来,高考当日我弑神了!加点横练,横推妖魔圈养地

摊牌了,我的料理都是漫画里学的最新章节手机版 - 摊牌了,我的料理都是漫画里学的全文阅读手机版 - 摊牌了,我的料理都是漫画里学的txt下载手机版 - 绝望的小布丁的全部小说 - 摊牌了,我的料理都是漫画里学的 宜搜免费小说移动版 - 宜搜免费小说手机站